Come Tinta scaglie di cioccolato bianco (7 Steps)

​​gocce di cioccolato bianco possono essere tinti per l'utilizzo in biscotti, torte e altri oggetti da dessert. Scaglie di cioccolato possono essere fatte in anticipo e conservati per un uso successivo, o utilizzati subito dopo che sono completamente asciutti. Ma, scaglie di cioccolato bianco che tinti richiedono almeno 12 ore, in modo che i chip di colore in anticipo se li sta utilizzando per un'occasione speciale.
Hai bisogno
scaglie di cioccolato bianco
ciotola di vetro refrigerata o contenitore con un top aderente
colorante alimentare liquido o di coloranti caramelle
Cucchiaio di legno
Colander
Casseruola
Strato di cottura o piatto da portata
vegetale o olio di canola
Carta Cera
contenitore Pulire con un top aderente
Istruzioni

1. Versare la quantità desiderata di scaglie di cioccolato bianco in una ciotola di vetro refrigerati o contenitore con un top aderente. Utilizzare un contenitore abbastanza grande in circonferenza che la maggior parte dei chip di cioccolato può toccare il fondo; in caso contrario, procedere in lotti più piccoli.
   

2. Aggiungi abbastanza colorante alimentare liquido o colorante caramelle per la ciotola di vetro per coprire solo le gocce di cioccolato. Mescolare i chip con un cucchiaio di legno per un minuto a fondo giacca loro.
   

3. Coprire il contenitore di vetro con un top aderente. Lasciare le gocce di cioccolato a riposo per quattro ore o durante la notte.
   

4. Inserite un colino sopra una casseruola abbastanza grande da contenere il colino senza toccare il fondo della pentola. Versare le gocce di cioccolato fuori nel colino e lasciare che si asciughino per 30 minuti.
   

5. Coprire una teglia o piatto da portata con un foglio di carta oleata. Leggermente cappotto la carta forno con una piccola quantità di olio vegetale o di canola.
   

6. Trasferire i colorati scaglie di cioccolato bianco sulla carta di cera. Coprire le gocce di cioccolato con un altro foglio di carta oleata e lasciare asciugare completamente per 12 ore o più.
   

7. Mettere le gocce di cioccolato colorati in un recipiente pulito con un top aderente. Conservarli per un massimo di sei mesi in un luogo fresco, buio e asciutto. Eliminare le gocce di cioccolato dopo sei mesi.