Come arrosto aglio tritato

Alcuni cuochi usano l'aglio per i cibi di stagione e altri cuochi preferiscono che l'aglio occupano il centro della scena. Se apprezzate il gusto e l'odore di aglio, tritare è un ottimo modo per esaltare il sapore di aglio più forte perché tritare release allicina. Dopo tritare aglio fresco, arrostire brevemente di smorzare la forza. Arrosto di aglio tritato con attenzione, tuttavia, per evitare che brucia l'aglio tenero.
Hai bisogno
pirofila poco profondo con il coperchio
Spatola
aglio tritato
Olive oil
sale grosso
Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 325 gradi Fahrenheit. Stendere l'aglio tritato nel piatto piano. Utilizzare la spatola per diffondere uniformemente.
   

2. olio

   Drizzle oliva leggermente sopra l'aglio tritato, aggiungere olio quanto basta per ricoprire l'aglio in modo uniforme.
   

3. Cospargere di sale grosso sopra l'aglio tritato. Aggiungere sale più o meno come si desidera.
   

4. Coprire il piatto e metterlo nel forno caldo.
   

5. Arrosto l'aglio tritato per 10 minuti e togliere dal forno. Se arrosto aglio tritato per più a lungo di questo, il allicina rilasciato da macinazione potrebbe creare un gusto sgradevole.
   

6. Aggiungere l'aglio arrostito tritato la vostra ricetta.