Come cuocere pesce in un Tostapane (8 punti)

Non c'è bisogno di avere un forno tradizionale riscaldare tutta la vostra cucina quando si è la cottura del pesce solo per una o due persone. Un forno controsoffitto tostapane ottiene il lavoro fatto altrettanto bene, con molta meno energia. Si può cucinare qualsiasi tipo di filetto di pesce in un tostapane, tra cui halibut, salmone e pesce spada. Marinare i filetti di pesce e cuocere come è o aggiungere un po 'di crisi con una panatura croccante.
Hai bisogno
Marinata a Salt
Pepe
Erbe fresche
Aglio ( opzionale)
Cipolle (opzionale)
aromatizzante liquida come la salsa di soia (opzionale)
di alluminio
Pangrattato
ingredienti dragaggio
Marinato Pesce

1. Combinare parti uguali di olio d'oliva e un liquido acido come l'aceto di vino rosso o succo di limone in una piccola ciotola. Aggiungi aromatici a piacere, come erbe aromatiche, aglio e cipolle e gli eventuali ingredienti aromatizzanti aggiuntivi, come la senape, salsa di soia, salsa Worcestershire e salsa piccante.
   

2. Mettere il filetto di pesce in un grande borsa richiudibile e versare la marinata sopra il pesce. . Seal e riporre il sacchetto in frigorifero per almeno 30 minuti
   

3. Preriscaldare il forno tostapane a circa 450 gradi Fahrenheit o il & quot; alta & quot; ambiente, a seconda di come funziona il tostapane. Linea teglia del forno tostapane con un foglio di alluminio.
   

4. Mettete i filetti marinati sulla teglia e metterlo in forno tostapane. Cuocere per circa otto a 12 minuti fino a quando il pesce è cotto e facilmente fiocchi con una forchetta. Pesce bianco come halibut e merluzzo dovrebbe essere completamente opaco quando completamente cotte.
   Impanato Pesce
   

   1. Preriscaldare il forno tostapane a 375 gradi Fahrenheit. Condire i filetti di pesce con sale e pepe.
      

   2. Dragare ogni filetto di pesce prima nella farina, poi nelle uova e lavaggio infine nel pangrattato. Girare il pesce in ogni ciotola per garantire che essi ricevano completamente rivestito.
      

   3. Mettere i filetti di pesce impanati sulla teglia foderata con un foglio di alluminio e mettete in forno tostapane. Cuocere per 20 a 30 minuti fino a quando il pesce facilmente fiocchi con una forchetta.
      

   4. Ruotare il tostapane all'impostazione broiler. Cuocere per circa cinque minuti per la panatura croccante. Servire caldo.