Come sciogliere il cioccolato per Covered Strawberries

Se si desidera innamorarsi di una certa persona e che hanno qualcuno che ami indietro, la leggenda dice a trovare un doppio fragola, break a metà, e poi condividerlo con una persona. Presto innamorare con l'altro. Quella leggenda può tenere particolarmente vero se si immergere fragola di cremoso cioccolato fuso cucita con liquore. Una doppia caldaia funziona meglio per sciogliere il cioccolato; tuttavia, il forno a microonde è tra le altre alternative adeguate
. Hai bisogno di
Termometro
forno a microonde ciotola
Spoon
Gocce di cioccolato (12-oz pacchetto. Doppia caldaia di semi-dolce o agrodolce)
& frac34; mezzo bicchiere e mezzo crema
1-2 cucchiai. liquore
carta Wax vassoio coperto
60 lavati e asciugati camera temperatura fragole con steli

bagnomaria

1. Aggiungere circa 1 pollice di acqua nella sezione inferiore di una doppia caldaia. Una doppia caldaia è una pentola a due pezzi. Una sezione adatta sopra l'altra. Assicurarsi che la pentola superiore che contiene il cioccolato non toccare l'acqua.
   

2. Mettere la parte inferiore della pentola sul fornello. Portare l'acqua a bollore (non bollire bubbling). Se marosi appannarsi e crea gocce d'acqua, togliere il tegame dal fuoco e lasciare che l'acqua fredda. Se l'acqua diventa troppo freddo, abbassate il fuoco torna a scaldare.
   

3. Aggiungere le gocce di cioccolato alla sezione superiore della pentola. Impostare la padella con il cioccolato sopra l'acqua bollente. Non coprire la padella. Se una doppia caldaia non è disponibile, inserire un ciotola di vetro o di acciaio inossidabile sopra una pentola di acqua bollente. Utilizzare il termometro per assicurarsi che la temperatura rimane di circa 110 gradi Fahrenheit.
   

4. Mescolare fino a quando il cioccolato si scioglie completamente. Togliere dal fuoco e continuate a mescolare fino a quando il cioccolato non-fuso si scioglie con il calore del cioccolato fuso.
   

5. Miscela la panna e il liquore. Fragole Dip A metà della frutta nel cioccolato fuso. Disporre il cioccolato immerso fragole su carta cerata e mettere in frigorifero.
   Microonde
   

   1. Sciogliere scaglie di cioccolato in un piatto per microonde utilizzando l'impostazione per scongelare o l'impostazione a bassa potenza. Forno a microonde per un minuto, quindi controllare e mescolare. Se avete bisogno di più tempo, aggiungerlo in 10-20 secondi con incrementi, il controllo e mescolando ogni volta.
      

   2. Rimuovere il contenitore dal forno a microonde e mescolare il cioccolato fino a quando è completamente sciolto e liscio. Unire la panna e il liquore. Fragole Dip A metà della frutta nel cioccolato fuso.
      

   3. Disponi il cioccolato immerso fragole su carta cerata. Mettere in frigorifero e lasciare fino a quando il cioccolato set.