Come cucinare con un Broiler

Quando si cuocere il cibo, si cucina la voce usando elevata, calore diretto dalla cima del forno. Questo è un modo semplice e veloce per cucinare il cibo, ma bisogna stare attenti che non brucia. Perché broiling è un metodo veloce di cottura, utilizzare i tagli di carne che sono più sottili. Usando tagli spessi potrebbe significare che l'esterno del cibo brucia prima cuochi all'interno. Selezionare bistecche, pesce, braciole di maiale, verdure o il pane a cuocere in una padella bollente sotto il grill del forno.
Hai bisogno
Forno
Alimenti
Grigliare padella

Condimento
forno mitt
Istruzioni

1. Accendere il forno e metterlo sul impostazione broil. Attendere 10 minuti per il forno di preriscaldo, o fino a quando la spia luminosa sul forno si accende (se ne ha uno).
   

2. Mettere la carne, le verdure, il pane o qualsiasi altra cosa sono la cottura sul vostro pan cottura alla griglia e condire il cibo con sale, pepe o qualsiasi condimenti che avete selezionato.
   

3. Mettere la pentola sul cestello superiore del forno sotto la fonte di calore se il vostro forno non dispone di un vano di polli da carne. Alcuni forni hanno un cassetto sotto il forno che è destinato specificamente per cottura alla griglia. Guardate il vostro forno e determinare dove la fonte di calore è bollente.
   

4. Stare vicino al forno e guardare attraverso la finestra del forno per assicurarsi che non sta bruciando. Alcune cose, come il pane, cucinerà in pochi minuti. Altri alimenti, come la carne, possono richiedere più tempo. Evitare di aprire la porta del forno più volte per controllare il cibo, perché questo vi permetterà il calore e il risultato in un tempo maggiore di cottura.
   

5. Tirare la pentola bollente dal forno utilizzare guanti da forno quando il cibo è fatto. Alcuni elementi, come panini, sono fatte a questo punto. Quando si è cocente cose come bistecche, braciole di maiale o verdure, girarle e mettere il tegame posteriore sotto la griglia fino a quando l'altro lato è terminata.