Come Grill pollo Legs & amp; Cosce

Il pollo è uno degli alimenti più sani è possibile includere nella vostra dieta. Il pollo è una buona fonte di alta qualità, proteine ​​magre e quattro once fornisce più di due terzi del suo fabbisogno proteico giornaliero, secondo il sito web Whole Foods. Il pollo è anche ad alto contenuto di vitamina B6, selenio, fosforo e il cancro-protettivo vitamina B, la niacina. Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry, alimenti ricchi di niacina come l'assistenza di pollo per la protezione contro il morbo di Alzheimer. Ulteriori informazioni su come correttamente cosce di pollo griglia e le cosce per un pasto nutriente e saporito.
Hai bisogno
olio spray oliva
Tongs
Coltello
Platter

Istruzioni

1. Acquista cosce di pollo fresche e cosce da un supermercato o di macellaio. Consulta per le gambe e le cosce che sono simili in dimensioni per cottura più uniforme.
   

2. Preriscaldate il grill per l'impostazione media o 250 gradi.
   

3. Lavare le cosce di pollo e le cosce sotto l'acqua corrente fredda. Asciugare con tovaglioli di carta puliti.
   

4. Tagliare via il grasso in eccesso dal pollo per evitare fiammate mentre grigliate.
   

5. Mettere il pollo gambe e le cosce sulla griglia preriscaldato. Griglia il pollo per 45 minuti a un'ora. Utilizzare pinze per girare di tanto in tanto sulle gambe e le cosce come la loro pelle diventa marrone dorato.
   

6. forare delicatamente le cosce di pollo e le cosce con una forchetta. Quando il pollo diventa ben cotte, la forcella è in grado di essere facilmente inserito e succhi correre chiaro, invece che rosa.
   

7. Mettere le cosce di pollo alla griglia e le gambe su un piatto pulito e permettere riposare per qualche minuto prima di servire. Condire con sale, pepe o salse preferiti.