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Come estrarre petrolio da mais (5 punti)
Olio di mais è generalmente fatta utilizzando una combinazione di processi naturali e chimici che alla fine separano l'olio nel germe del grano dal resto dei materiali vegetali. Si può fare il vostro olio di mais a casa, se è necessario, ma non sarà il modo più efficace per fare uso del vostro colture di mais. Fare l'olio di mais potrebbe richiedere alcune prove prima di scoprire il modo in cui funziona meglio per voi.
Hai bisogno
stampa Vite
Grande vasca
mais dolce
Acqua distillata
Spelucchino
Strainer
Bowl
Spoon
Istruzioni
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Rimuovi i chicchi di mais dalla Cobb. Potete fare questo da loro tagliando con il coltello da cucina, proprio come se li stesse rimuovendo dalla Cobb in modo che un bambino può mangiare più facilmente. Come si rimuovono i noccioli, lasciarli cadere nella grande vasca. Se avete intenzione di iniziare con un piccolo lotto di olio di mais, quindi usare un secchio invece di una vasca.
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Steep i chicchi di mais in caldo, acqua distillata per 40 ore. Si consiglia di non utilizzare l'acqua calda, ma si desidera mantenere l'acqua relativamente calda quindi se il vostro clima è tale che l'acqua si raffredda durante la notte, potrebbe essere necessario aggiornare periodicamente l'acqua.
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Scolare i chicchi di mais fuori dall'acqua distillata. Essi dovrebbero hanno iniziato a "svitare" a questo punto, e si vedere chiaramente il piccolo germe al centro di ogni kernel circondato da uno strato di bianco, materiale amidaceo. Avrete bisogno di usare le mani per tirare il germe giallo chiaro fuori del kernel. Potrai utilizzare solo il germe di olio di mais. A questo punto, sarà chiaro a voi quanto il mais è necessario fare un po 'di olio di mais molto. Mentre si separano i germi, li si può cadere nella pressa a vite.
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Premere i germi di mais con la pressa a vite. Mentre si premono i germi, perderanno l'acqua e altri liquidi, compreso l'olio di mais. Lasciare questi liquidi rientrano nella ciotola, dove si separano l'una dall'altra, con l'olio di mais galleggiante sulla cima.
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Utilizzare il cucchiaio a sfiorare l'olio di mais la parte superiore del liquido nella ciotola. È possibile utilizzare questo liquido per la cottura, oppure è possibile conservarla in un contenitore ermetico di utilizzare in un secondo momento. È possibile smaltire l'acqua che rimane nella ciotola.
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