Come Peel kabocha Squash

Kabocha zucca, noto anche come zucca giapponese e la zucca giapponese, è una zucca con una buccia verde e polpa arancione. Il suo sapore è più dolce di quello di altre varietà di zucca invernale, e la sua struttura è un po 'più secco. La buccia della zucca kabocha è commestibile e, dopo la cottura, è in genere relativamente tenero. In alcune preparazioni, tuttavia, la buccia può rimanere quasi inedibly dura. Invece di rischiare questo, considerare peeling la zucca kabocha prima di cucinarlo.
Hai bisogno
Tagliere
Sharp, forte coltello
metallo cucchiaio
Spelucchino (opzionale )
Istruzioni

  1. Mettere la zucca kabocha sul tagliere, poi tagliarlo a metà da cima a fondo con un forte, forte coltello. A seconda delle dimensioni del vostro coltello rispetto alle dimensioni della zucca, potrebbe essere necessario tagliare dall'alto verso il basso a metà della zucca, poi girare la zucca intorno e completare la fetta sul lato opposto per completare il taglio della zucca a metà .

  2. Scavare i semi e interiora filante con un cucchiaio di metallo. Puoi scartare questi se non si ha altri piani per loro.

  3. Tagliare le due metà kabocha in blocchi di dimensioni che si desidera.

  4. Tagliare il staccare ogni pezzo di kabocha squash. Si può preferire di passare a un coltello da cucina per questo passo. È possibile far scorrere la lama del coltello sotto un angolo della buccia e lavorare da lì. Si possono trovare più facile da tagliare attraverso la carne appena sotto la buccia e non solo tagliare la buccia stessa.