Come conservare affettati

Salami è una salsiccia stagionata spesso usato come carne in scatola su panini o aggiunto a piatti cucinati come pizza. Se si acquista tutto, salame duro o salame pre-affettato, una volta che l'intero salame viene affettato o la confezione è aperta, il salame diventa un bersaglio per i batteri. Batteri di origine alimentare possono causare intossicazione alimentare, così corretta gestione della carne a fette è di vitale importanza per la salute. Anche se i batteri non sono presenti, il sapore dei declini salame, una volta aperta la confezione.
Hai bisogno
carta cera
Contenitore per alimenti
Istruzioni

1. Lascia il salame nella confezione originale finché non si è pronti per l'uso in tutto o in parte di esso. Mettere in frigorifero.
   

2. Wrap aperto confezioni di salame liberamente in carta oleata. Tape la carta forno chiuso o posizionare il salame avvolto in un contenitore di plastica per alimenti.
   

3. Conservare il salame luncheon carne stile in frigorifero per 3-5 giorni. Conservare affettato salame duro in frigo per un massimo di due settimane.
   

4. Blocca affettati difficile per una conservazione più lunga. Avvolgere nella pellicola o posto in un contenitore di conservazione degli alimenti. Il salame si conserva per fino a sei mesi nel congelatore.