Come Dry pere in un Dehydrator Food

La tregua pomeriggio, dopo pranzo, ma prima di cena, è il momento perfetto per un piccolo pick-me-up per aiutarvi a spingere per il resto della vostra giornata. Pere secche sono una scelta sana che sono ricco di fibre e vitamina C, ma sono sufficienti per soddisfare la vostra dolce pomeriggio goloso. Frutta secca Comprato al supermercato può essere costoso e pieno di additivi come zucchero extra e il biossido di zolfo conservante. Prendete un pomeriggio pigro per disidratare il proprio spuntino sano nei giorni feriali. Non mancherete gli additivi o il prezzo
. Hai bisogno di
essiccatore con 3 intaglio vassoi
grande ciotola
3 pere
1/2 tazza di succo di limone

Istruzioni

1. Seleziona pere che sono nella stessa fase di maturazione. Crispness e umidità influenzano i tempi di essiccazione e può variare come frutta matura.
   

2. Sbucciate e pere core.
   

3. Tagliare le pere a spicchi di circa 1/2 un pollice di spessore. Tutti i pezzi devono essere uguali di spessore per garantire un tempo pari asciugatura.
   

4. Versare il succo di limone in una grande ciotola. Aggiungere le fette di pera da e mescolate fino a ben rivestito. Questo impedisce l'ingiallimento dovuto all'ossidazione.
   

5. Mettere le fette di pera in un unico strato su vassoi disidratatore.
   

6. Avvia disidratatore subito dopo il caricamento. Essiccazione richiede circa otto ore a16 seconda delle qualità del frutto e dell'umidità ambiente e stile di disidratatore. Dopo circa otto ore, controlla il frutto di stimare il tempo rimanente di asciugatura. Sebbene la maggior parte di frutta secca hanno una struttura flessibile, un tempo di asciugatura più lungo produrrà una fragilità chip come soddisfacente.
   

7. Spegnere l'essiccatore quando viene raggiunta la secchezza desiderata. Pere raffreddare completamente prima di riporli in un contenitore asciutto.