Qual è lo scopo delle informazioni nel riquadro rosso su un'etichetta nutrizionale?

1. Fornisce informazioni nutrizionali :Il riquadro rosso contiene le informazioni essenziali sul valore nutrizionale dell'alimento confezionato. Elenca vari nutrienti, come calorie, grassi totali, grassi saturi, colesterolo, sodio, carboidrati totali, fibre alimentari, zucchero, proteine, vitamine e minerali.

2. Dimensioni della porzione :La casella rossa indica chiaramente la dimensione della porzione del prodotto alimentare. Queste informazioni aiutano i consumatori a comprendere che le informazioni nutrizionali fornite si riferiscono a una porzione specifica.

3. Informazioni sulle calorie :Il riquadro rosso mostra in modo ben visibile il numero di calorie per porzione. Queste informazioni consentono ai consumatori di fare scelte informate sul loro apporto calorico.

4. Valori giornalieri :La casella rossa include la "% valori giornalieri" per ciascun nutriente. Questi valori rappresentano la percentuale dell'assunzione giornaliera raccomandata di ciascun nutriente fornita da una porzione dell'alimento. Ciò aiuta i consumatori a capire come il cibo si adatta alle loro esigenze nutrizionali giornaliere complessive.

5. Confronto dei nutrienti :Il riquadro rosso consente ai consumatori di confrontare facilmente le informazioni nutrizionali di diversi prodotti alimentari. Possono utilizzare la "% valori giornalieri" per valutare quale prodotto fornisce un profilo nutrizionale migliore per le loro esigenze.

6. Conformità normativa :Il riquadro rosso sull'etichetta nutrizionale è un formato standardizzato imposto dalle normative alimentari. Garantisce che ai consumatori vengano fornite informazioni nutrizionali coerenti e accurate su diversi prodotti e marchi alimentari.

Fornendo ai consumatori informazioni vitali sul contenuto nutrizionale degli alimenti confezionati, il riquadro rosso sull’etichetta nutrizionale consente agli individui di prendere decisioni informate sulle proprie scelte alimentari e di mantenere una dieta sana.