Quante tazze di riso sono necessarie per sfamare 12 o 13 persone?

La quantità di riso necessaria per nutrire 12 o 13 persone dipenderà da diversi fattori, tra cui l'appetito degli individui, il tipo di riso utilizzato e gli altri piatti serviti insieme al riso. Tuttavia, come linea guida generale, puoi pianificare di aver bisogno di circa 4 tazze (crudo) di riso bianco a grani lunghi o riso integrale per nutrire 12-13 persone. Questa quantità fornirà circa 1/2 tazza di riso cotto a persona.

Per andare sul sicuro è sempre meglio preparare un po' di riso in più. Puoi utilizzare il riso avanzato per preparare riso fritto, budino di riso o altri piatti.