Come fare Pei Wei Teriyaki Sauce (4 punti)

Una catena di ristoranti asiatici, Pei Wei propone una cucina veloce ai commensali in diverse città degli Stati Uniti. Uno dei piatti sul loro menu, in stile giapponese teriyaki combina carne, verdure e riso con una salsa gustosa sauce.Teriyaki mescola dolce e salato in un condimento saporito. Replica di questa salsa a casa richiede solo una manciata di ingredienti e 10 minuti di tempo.
Hai bisogno di salsa di soia 1 tazza

1/4 tazza di acqua
1 cucchiaino. zenzero fresco grattugiato
1/2 cucchiaino. granulato aglio
1/3 di tazza di zucchero di canna
1 cucchiaio. melassa
1 cucchiaio. grattugiato scorza di arancia (opzionale)
Casseruola
Sbattere
2 cucchiai. amido di mais
Istruzioni

1. Unire la salsa di soia 1 tazza, 1/2 tazza di acqua, aglio, zenzero, zucchero di canna, melassa e scorza d'arancia nella pentola.
   
   

2. Portare la miscela a ebollizione a fuoco medio-alto. Sbattere insieme l'amido di mais e acqua restante 1/4 di tazza.
   

3. Versare l'amido di mais combinato e l'acqua nella miscela salsa bollente. Ridurre il fuoco a medio.
   

4. Continuare a riscaldare la miscela salsa per 5 minuti a sobbollire, mescolando tutto il tempo, fino a quando un po 'addensato. Togliere la salsa dal fuoco e lasciate riposare mentre continua ad addensarsi. Sbattere in 1 a 2 cucchiai. acqua se il composto diventa troppo spesso per l'uso.