Come tagliare formaggio cremoso per Sushi (8 punti)

Anche se i tipi più elementari di rotoli di sushi richiedono solo fogli di nori, riso sushi e pesce sushi-grade, molti rotoli di sushi includono altri ingredienti pure. Un tipo comune di sushi con crema di formaggio è il rotolo di Philadelphia, che combina la crema di formaggio con salmone crudo o affumicato. Molti altri tipi di lavoro sushi e con una striscia di formaggio cremoso aggiunti. Quando fate i vostri involtini di sushi, gli ingredienti dovrebbero essere tagliati in strisce lunghe misurano non più di 1/2 di pollice di diametro.
Quello che vi serve Pagina 8-once. blocco di formaggio cremoso
Tagliere
coltello tagliente
Istruzioni

1. Prendere il blocco di crema di formaggio dal frigorifero e rimuovere la pellicola involucro. Lavorare velocemente in modo di tagliare il formaggio cremoso prima che ammorbidisce e perde la sua forma.
   

2. Impostare il blocco di crema di formaggio sul tagliere in modo che sorge su uno dei bordi più lunghi. Dovrebbe apparire come un libro chiuso con la sua colonna vertebrale sul tagliere.
   

3. Esegui il coltello sotto brevemente acqua fredda e tenerlo sopra il lavandino fino a quando le più grandi gocce d'acqua sono cadute. Un coltello bagnato è meno probabile a bastone per la crema di formaggio di uno asciutto.
   

4. Tagliare il formaggio cremoso dall'alto verso il basso in tre sezioni di uguale larghezza. Tornando all'immagine libro, questo sarebbe come tagliare tra le pagine del libro, in basso, verso la spina dorsale.
   

5. Imposta sezioni del formaggio cremoso piatta sul tagliere separatamente gli uni dagli altri. Non li impilare, o saranno stare insieme.
   

6. Esegui di nuovo brevemente il coltello sotto l'acqua fredda.
   

7. Tagliare ogni sezione in lunghe strisce , ciascuno dei quali misura circa 1/2 pollici di larghezza. Dopo aver tagliato ogni striscia, allontanarlo dagli altri in modo che non si attacchi ai loro. Se il coltello inizia attaccare le strisce, correre sotto l'acqua fredda tra i tagli. Se necessario, è anche possibile pulire i residui di crema di formaggio con un panno umido.
   

8. Coprire le strisce crema di formaggio con l'involucro e conservare in frigorifero, se non si ha intenzione di fare subito il sushi .