"Penne" Alla degtinė verčia į "Penne su degtinės padažu." Dėl šio patiekalo, galite virti Penne makaronai, trumpą, tuščiaviduriai makaronai, pasūdytame vandenyje. Padažas, kuris yra klasikinis versija rožių padažu, yra svogūnai, česnakai, slyvų pomidorai, sunkiųjų grietinėlė, degtinės ir sviestą. Virėjai pakepinti svogūnų ir česnakų padažas keptuvėje ir tada pridėti slyvų pomidorai. Pomidorai turi troškinkite 20 minučių. Sunkiosios kremas pridėta ir visos yra pašalinama iš šilumos. Ne paskutinę minutę, virėjai pridėti degtinės ir sviestą, kad padažas šilkiniai ir sklandžiai. Penne makaronai tada pridedama prie padažu. Kaip ir daugelis kitų rožių padažai, virėjai garnyras su šviežių petražolių ir parmezano sūriu.
Omarai pomidorų padažu

Švelni omarų mėsos prideda neįtikėtiną skonio klasikinis makaronų patiekalas pomidorų grietinėlės padažas su Fettuccine makaronų. Virėjai virti omarai, nuėmus mėsą ir nustatyti jį panaikinti. Omarų lukštai eiti į karštą, alyvuotas keptuvėje, kartu su pomidorų pasta. Virėjai pridėti pomidorus, baltasis vynas, česnakai, peletrūno, čiobreliai ir petražoles į keptuvę ir troškinkite. Kremas pridėta ir padažas simmers įlieti omarų skonio. Virėjai atidžiai padermė padažą, paspaudus ant kietų medžiagų išgauti kuo daugiau skysčių, kiek įmanoma. Makaronai ir omarų mėsa blaškoma į dėl nusmukęs patiekalas padažu.
Impress savo pietūs svečių su padažu iš omarų, pomidorai, prieskoninės žolės ir grietinėle.
Bazilikas rožė padažas

Pancetta, rūkyta kiaulienos pilvo iš Italijos, priduria turtingumą ir skonis į paprastą padažu iš pomidorų ir grietinėlės. Kuko pjaustytų Pancetta keptuvėje, kol mėsa tampa traškus. Išimkite mėsą ir perkelti į popieriniu rankšluosčiu išklotą lėkštę. Kuko alyvuogių aliejaus ir česnakų į Pancetta drippings. Konservuoti slyvų pomidorai, baltojo vyno ir grietinėlės eiti į lėkštę. Padažas turėtų ateiti virinti prieš sumažinant šilumos. Sezonas padažas su druska, pipirais ir bazilikais. Šaukštas per makaronai virti al dente padažu. Pabarstykite Pancetta per makaronų.