Išbandykite šį dešra su plakta kiaušinienė tarnavo miltų tortillas už tastebud-sužadinti pusryčius. Minkštesnė tekstūra nei Ispanijos chorizo, tai trapus aštrus kiaulienos arba jautienos dešra yra pagardintas chile miltelių, kmynų, česnako, raudonėlio, maltos kalendros, o kartais ir tekila kulka.
Chorizo ​​Kyšulys
< li>

"Padaryti atšilimo sriuba su chorizo ​​Kyšulys, kad kiaulienos dešra išgarsintas Meksikos valstybės Toluca, kur mėsininkai maišyti žalia Chiles ir šviežios prieskoninės žolės į mišinį duoti dešra savo žalią spalvą ir žemiškas skonį.

Moronga

Patirtis skonio nuotykius su tam moronga (kraujo dešra) įkandimo Taco. Dešra yra dar Toluca specialybę ir yra pagamintas iš šviežio kiaulės kraujo, mėtų, svogūnai, česnakai, kalendra ir prieskonių.
Longaniza

Kuko iš longaniza nuorodą, liesas ilgai dešra, ir jūs negalite matyti didelio skirtumo skonio iš Chubby chorizo. Tačiau kai kuriuose regionuose yra skirtingi -. Į Jukatano tai pagardinta achiote, parašo Karibų prieskonių ir rūkyta
Salchichón

Užsakyti Salchichón ir jūs gaus dešrainių. Susipažinęs mėgstamiausia patiekiami susipažinę būdų pietus nuo sienos, įskaitant garsus Tijuana mirties šuo, karšto šuo suvynioti į kumpio.