zal de yoghurt ervoor zorgen dat uw kip is vochtig en sappig. Waarom stoppen? Wees creatief en bezielen je kip met uw favoriete smaken. Voeg gehakte knoflook, citroen- of limoensap en zout en peper naar uw yoghurt. Toss in een gehakte verse kruiden die u wenst. Als u geen verse kruiden bij de hand hebt, kiezen voor gedroogde degenen, plaats. Als je van pittig eten, strooi een beetje cayennepeper of een gehakte jalapeno in. De mogelijkheden zijn eindeloos, dus maak een yoghurt saus naar uw smaak.
Marinade

Yoghurt is natuurlijk zuur, zodat het gebruik ervan in een marinade zal ervoor zorgen dat u mals, sappig kip. Combineer de yoghurt mengsel met kip stukken in een ziplock plastic zak of luchtdichte verpakking. U zult over een ounce van yoghurt nodig voor elk stuk kip. Koel de kip in de yoghurt marinade voor 2-8 uur. Haal de kip uit de marinade, zodat sommige marinade nog steeds vasthoudt aan de kip en breng deze dan naar een bakplaat. Bak zoals gebruikelijk.
Toss

Combineer uw yoghurt mengsel in een grote kom. Je zult ongeveer 1/4 kopje yoghurt nodig hebt voor elke vier stukken kip. Voeg de kip toe aan de kom en meng krachtig om de vacht van de stukken grondig met yoghurt. Haal de kip uit de kom met een tang, te plaatsen op een bakplaat. Bak zoals gebruikelijk.
Brush

Spuit een bakplaat met non-stick koken spray of borstel het licht met olie. Schik de stukken kip op de bakplaat. Klop je yoghurt mengsel samen. Je zult ongeveer 1/2 kopje yoghurt nodig hebt voor elke vier stukken kip. Borstel de yoghurt mengsel boven de kip, en zorg dat elk stuk bedekken, inclusief de zijkanten. Bak zoals gebruikelijk.