Hoe maak je een Apple Core Zonder Apple Corer

Voor vele gerechten, je hoeft niet om de appel intact te laten wanneer je kern het, zoals voor het maken van taarten, taartjes, appelmoes of het snijden van appels te eten. Maar als je wilt hele appels bakken of maak appel ringen, moet je in staat zijn om de kern te verwijderen terwijl de rest van de appel geheel. Een appel corer maakt dit eenvoudig, maar je kunt hetzelfde doen met een mesje.
Wat je
Papieren handdoek
Scherp mesje nodig
Snijplank

Instructies

1. Spoel de appel onder stromend water, dan dep het droog met een papieren handdoek.
   

2. Plaats de appel op een snijplank , de goede kant op met de stengel omhoog.
   

3. Steek het mesje recht naar beneden in de appel, 1/4 inch afstand van de linkerkant van de stam. Zorg ervoor dat het mes bereikt de onderkant van de appel, en steekt door zo kunt u het blad te zien. Herhaal dit boven in de steel, rechts en onderaan, waardoor een vierkant rond de steel.
   

4. Plaats het mes in de eerste incisie weer langzaam recht zagen met het tweede incisie. Verplaats naar de derde, dan de vierde, dan terug naar de eerste incisie. Zorg ervoor dat punt van het mes heeft helemaal bereiken via de appel aan de onderkant. Dit kerft een volledige cirkel rond de stam.
   

5. Stel de appel neer op zijn kant op de snijplank. Gebruik uw duim om de kern van de appel door te drukken. Doe dit voorzichtig en langzaam. Als het niet gemakkelijk naar buiten komen, gebruik het mes om onderdelen nog aan te snijden. Duw langzaam uit de kern tot het volledig uit de appel.