Leftover Beef Ribs Van een Permanent Rib Roast

Zet die overgebleven ribben aan het werk - immers, de ribben kosten hetzelfde als het vlees als je dat prijzig staande rib roast gekocht. Snij de ribben weg van het vlees na het is al uit de oven gedurende 15 minuten. Op die manier de sappen worden herverdeeld door het vlees. Cool en in de koelkast de ribben totdat u klaar bent om ze te eten bent. Als dat zal meer dan twee of drie dagen, bevriezen de botten.
De barbecue Bones

  • Gooi de botten met een groot deel van het vlees nog bevestigd in een slowcooker. Voeg je favoriete barbecue saus en laat gedurende drie tot vier uur. Geen water toe te voegen. Je kon ze sudderen op de top van de kachel of in de oven, maar dat is lastiger. De saus zal verdampen, maar het niet in de slowcooker. Als u niet wilt barbecuesaus gebruiken, proberen teriyaki saus, pikante tomaat salade dressing of een pittige curry gemengd met kokosmelk.
    Rundvlees Stock

  • Bones maken een rijke bouillon u kunt gebruiken voor soepen, stoofschotels en pepers. Kook de botten in een slowcooker om de voorraad te maken. Voeg water toe om de botten te dekken door 2 inches. Gooi in uw keuze van kruiden zoals laurier, salie en peterselie. Hak enkele wortelen, selderij en uien, of het gebruik sjalotten, lente-ui tops en pastinaak. Als u liever, sudderen de voorraad op het fornuis voor enkele uren
    opgefleurd of Deviled

  • Deviled verwijst meestal naar het toevoegen van mosterd aan het gerecht -. Zoals deviled eggs. De mosterd kan worden Dijon, volkoren, honing mosterd of een andere mosterd van uw keuze. Slather de ribben in mosterd, en vervolgens baggeren ze in cracker, volkoren brood of panko kruimels. Als u vulling mix bij de hand, verpletteren de mix en gebruiken in plaats van kruimels. De botten worden gebakken op 375 graden Fahrenheit of geroosterd totdat de kruimels zijn bruin en knapperig. Houd in de gaten op de ribben tijdens het koken.
    Meaty Leftovers

  • Schraap het vlees van de ribben. Voeg de ribben aan soepen, stoofschotels en pepers voor extra smaak. Verwijder de botten voor het opdienen. Gooi het vlees van de botten in op het laatste moment, zodat het niet te gaar. Gebruik het vlees in sandwiches en wraps. Als je enig overgebleven aardappelen uit het diner, snijd de aardappelen met het vlees en maak je eigen rosbief hash.
    Vermindering saus

  • Nauwelijks betrekking hebben op de botten in een pan met bouillon, wijn of groentebouillon. Sudderen gedurende 60 minuten, overdekt. Onthul en blijven sudderen tot de vloeistof vermindert met de helft.