Hoe te Corn Cheese Souffle maken

Normaal gezien wordt een vakantie recept, maïs kaas souffle is gewoon te goed om te worden beperkt tot een paar keer per jaar. Naast het feit dat heerlijk, het is makkelijk te maken.
Wat je nodig hebt
4 eetlepels boter
1 groene ui, gehakte
1/4 kopje bloem
1/2 theelepel droge mosterd
1/2 theelepel zout
3/4 kopjes melk
2 ounces jack kaas met jalapeno chilles, geraspte
1 blik (8 1/2 oz) crème-stijl maïs
4 grote eieren gescheiden
1 groot ei witte
1/2 theelepel crème tandsteen
Corn-kaas souffle

  1. In 3 kwart pan, smelten margarine op middelhoog vuur. Voeg groene ui; kook gaar. Roer de bloem, mosterd en zout; kok, roerend 1 minuut. Geleidelijk Klop in de melk; kok, onder voortdurend kloppen tot het mengsel dik en kookt.

  2. Roer de kaas en maïs tot de kaas smelt. Haal van het vuur.

  3. Verwarm de oven voor op 350 graden C. Vet 1 1/2 kwart souffle gerecht.

  4. In middelgrote kom, met de mixer op hoge snelheid, sloeg eiwitten met room van tandsteen tot de stijve pieken vorm

  5. Roer de eierdooiers in kaas mengsel.; vervolgens met een rubberen spatel voorzichtig vouw in eiwitten. Een derde tegelijk slechts tot gemengd. Giet het mengsel in souffle gerecht. Bak souffle 40 tot 45 minuten, tot gezwollen en gouden. Serveer onmiddellijk. Geniet!