- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Hvordan kan du bruke mel å tykne Frosting
?
Bakers vanligvis foreslår at du bruker melis til å gjøre frosting stivere siden den inneholder maisstivelse (som er et fortykningsmiddel) og sukker vil blande med glasur sødme. Når du bruker mel å tykne frosting, vil strukturen bli jevnere. Imidlertid bør mel brukes med måte, siden den stivelsesholdige smak vil være merkbar hvis for mye blir lagt til glasur
. Du trenger
Bowl frosting
hvetemel
Teskje
håndholdt mikser
Instruksjoner
-
Mål 1 ts. av hvetemel og legge den til i bolle med glasur.
-
Bland melet i glasur med en håndmikser i tre minutter eller til ingrediensene er helt sammen.
-
Test glasuren konsistens ved å løfte mikserens vispene fra bollen. Når glasuren tykner det vil danne små topper. Hvis glasuren vises tykk nok, kan du bruke den til frost dessert. Hvis det fortsatt er for tynn, kan du gå til trinn 4.
-
Legg 1/2 ts. mel til ising og bland dem sammen for ytterligere tre minutter. Gjenta trinn 3 og trinn 4 til glasuren når riktig konsistens.
Baking Teknikker
- Hvordan lage en kake Uten en Oven
- Hva kan være en erstatning for matolje i Baking
- Hvordan holder du brett på antistatisk bobleark Hvorfor?
- Hva er den rette deigblandingsmetoden og eksempler på den?
- Skal du bruke en glassbolle til å tilberede kake i konveksjonsmodus for mikrobølgeovn?
- Hvordan Fest båndet til Wedding Cake (11 trinn)
- Hvor å Bruk en Impression Mat på butter (6 trinn)
- Hva er effekten av konsentrasjon på reaksjonshastigheten natron og eddik?
- Hvordan lager du bakt lays?
- Hvordan Sett Edible Gold Leaf på en bryllupskake
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


