Hvordan Cut Fresh Mozzarella (4 trinn)

Fersk mozzarella er en myk og smakfull ost som vises i et bredt utvalg av oppskrifter. Det smelter godt i pizza og calzones, oppdateres i salater og står også sin bakken som en rå forrett. Tradisjon anbefaler å holde fersk mozzarella i vann før du er klar til å bruke den. Sin litt trevlet konsistens og mykhet kan føre til ujevn skjæring. Men med de riktige verktøyene, er lett nettopp kutte fersk mozzarella og vil legge finesse til noen oppskrift det brukes i
. Du trenger
Egg høvelen
Fersk mozzarella

Instruksjoner

1. Plasser egg høvelen på et fast underlag som et bord eller benkeplate.
   

2. Legg inn en passende mengde av fersk mozzarella i egget høvelen. Trim mozzarella hvis det er nødvendig for en riktig passform i høvelen.
   

3. Steng egg høvelen forsiktig, kutte mozzarella i like stykker.
   

4. Åpne slicer og fjern mozzarella. Det er nå klart til bruk i oppskriften.