Hvordan lager du mat ma hi hi?

- 1 pund Mahimahi-fileter

- 1 ss olivenolje

- 1/4 ts salt

- 1/4 ts sort pepper

- 1/4 kopp hakket fersk persille

- 1/4 kopp hakket fersk koriander

- 1/4 kopp limejuice

Instruksjoner:

1.) Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit (200 grader Celsius).

2.) Smør en ildfast form lett med olivenolje.

3.) Legg Mahimahi-filetene i bakebollen.

4.) Drypp Mahimahi-filetene med olivenolje og dryss over salt og pepper.

5.) Stek Mahimahi-filetene i den forvarmede ovnen i 10-12 minutter, eller til de er gjennomstekt.

6.) Ta Mahimahi-filetene ut av ovnen og topp med hakket persille, koriander og limejuice.

7.) Server umiddelbart.

Tips:

- For å sjekke om Mahimahi-filetene er gjennomstekt, stikk en gaffel inn i den tykkeste delen av fileten. Hvis fisken flaker seg lett, er den kokt.

- Mahimahi-fileter kan også grilles, stekes i pannen eller stekes.

- Server Mahimahi-fileter med favorittsidene dine, for eksempel ris, poteter eller grønnsaker.