Hvordan Pop Popcorn i ovnen

Popcorn trenger agitasjon for å pop: du må riste den kraftig under oppvarmingsprosessen og holde den i olje til å heve temperaturen raskt. På grunn av det, kan du normalt ikke poppe popkorn i en vanlig ovn. (Mikrobølger fungere bedre, fordi de bruker energi som agiterer popcorn tilstrekkelig, og selv da er det ofte en rekke unpopped kjerner.) Heldigvis er de fleste husholdningsovner kommer med en rekke topp, som er mye mer egnet for popping popcorn rett.
Du trenger
gryte
Cooking olje
Komfyrtopp eller bærbar spekter
Grytekluter
Krydder
Instruksjoner

1. Sett en kasserolle på toppen av ovnen og hell et mål på matolje tilstrekkelig til å belegge bunnen (vanligvis ca 2 til 2-1 /2 ss).
   

2. Hell et lag med popcorn på toppen av oljen. Det bør være nok popcorn til å dekke bunnen av potten, men ikke nok til at kjernene er stablet oppå hverandre. Ellers vil kjerner som ikke berører potten ikke varmes opp ordentlig (de vil ikke pop).
   

3. Sett stovetop til middels høy varme og begynner å rist potten frem og tilbake, ved hjelp av grytekluter til å holde fra å brenne fingrene.
   

4. Når de første kjerne pops, dekke potten med lokk og fortsette risting.
   

5. Lytt til lyden av popping bremser til 2 til 5 sekunder mellom pops, deretter fjerne potten fra varmen.
   

6. La popcorn avkjøles i omtrent et minutt eller så , så tilsett salt, smeltet smør eller lignende krydder etter smak.