Hvordan Cook Lamb (7 trinn)

Lamb er kjøtt som kommer fra unge sauer og fårekjøtt er kjøtt fra eldre sauer. Lam spises over hele verden, men det er en ervervet smak. Lam har også en særegen lukt. Følg disse tipsene for å lage mat lam i en rekke deilige måter
. Du trenger
langpanne
Olje eller vann
Cooking spray
Mint saus
Grønnsaker Flour
Buljong
Taziki saus
Pitas
Krydder og marinade
Grilling og grillspyd fra Red vin eller sherry
Instruksjoner

1. Roast et lammelår i langpanne med litt olje eller vann. Eller lammestek på et stativ i pannen over vannet. Stek til den er helt kokt. Dekk kjøttet med mint saus. Serveres lammestek med utstoppa squash og mint poteter.
   

2. Stek lammekoteletter i en liten mengde olje eller bruke matlaging spray i pannen. Du kan frakk brikkene med mel. Legg ulike grønnsaker og buljonger til stekepanne for en rekke varianter.
   

3. Cook steke lammelår og deretter skjære kjøttet for gyros. Legg kjøtt, taziki saus og et utvalg av pålegg til en oppvarmet pita. Brett pita i to og spise.
   

4. Stew lam stykker med hakkede poteter og oppskåret løk. Tilsett salt, pepper, timian og hvitløk for å lage Irish stew. Lag ingrediensene, tilsett vann og kok. Støv lam med mel for å gjøre lapskaus tykkere. Du kan også bruke fårekjøtt å lage lapskaus.
   

5. Kok lam stykker med en rekke grønnsaker å lage suppe. Tilsett buljong og krydder etter smak.
   

6. Mariner rå lam stykker. Sett marinerte stykker på spidd vekslet med grønnsaker som sopp, løk, paprika og squash å gjøre shish-kebobs. Grill eller braise shish-kebobs på grill til kjøttet er kokt. Du kan sette grønnsaker på egne grillspyd eller precook kjøttet slik at kjøttet og grønnsakene er gjort på samme tid.
   

7. Cooklammekoteletter i rødvin med litt mel for å lage en rød rødvinsaus. Stek i stekepanne med lokk på å holde på fuktigheten. Du kan også lage mat lam i sherry og knuste tomater.