Hvordan Freeze Breaded Squash Slices

Frysing din favoritt mat gir en rask oppvarming og spise alternativ for en travel dag. Panert sommer squash fungerer godt som en forrett eller en siderett, slik at det gir et allsidig alternativ i frossen måltid-planlegging arsenal. Holde panering skarp krever rask frysing bruke de riktige metoder slik at den ikke har tid til å bli gjennomvåte. Du kan også lage ekstra og bare varme opp det du trenger i ovnen, minimere mengden av innsatsen som trengs for hver gang du har en craving for panerte squash.
Hva du trenger
Tørkepapir
Cookie ark
Wax papir
Fryser bag
Permanent markør
Instruksjoner

1. Plasser kokt, panerte squash på toppen av et lag med to papir håndklær, ordne squash, slik at de ikke berører hverandre. La squash avkjøles til romtemperatur som håndklær absorbere overflødig olje fra panering å hindre sogginess.
   

2. Dekk en stekeplate med et stykke voks papir. Plasser panerte squashskivene på papiret slik at de ikke er rørende.
   

3. Plasser cookie ark i fryseren. La squash å fryse helt, noe som kan ta to timer eller mer.
   

4. Overfør de frosne squashskivene i en plast fryser bag. Forsegle posen lukket, klemme ut så mye luft som mulig. Merke posen med innhold og dato frosset, med en permanent markør.