Bladene av ananas mint anlegget kan brukes i noen oppskrift som krever mint, men fungerer best med retter som kombinerer ananas aspekt av bladene 'smak profil. Bladene er buntmaker enn en mint anlegg og bør vaskes grundig før bruk. Bladene har en mint smak med en fruktig ettersmak og aroma.
Salad

Pineapple mynteblader gjør en forfriskende og syrlig tillegg til salater, spesielt de som inkluderer frukt som mango, ananas og eple sammen med velsmakende ingredienser som agurk, blå ost og paprika. Bare litt av den friske urt vil gi mye smak og hakking det vil frigi de aromatiske oljer for å blande seg med de andre ingrediensene.
Drikke

Pineapple mynte kan brukes som tilbehør til en drikk eller i drikken seg å sette enda mer smak. Du kan bruke ananas mint å lage mynte-baserte cocktails som en mojito og blandede drinker som bruker ananas eller andre gratis frukt. Iced te, frukt-tilført vann, smoothies, sitron-baserte cocktails og varm te kan også dra nytte av en kvist eller to av ananas mynte.
Sauce

En touch ananas mint kan legges til mynte sauser som kan serveres med kjøtt som lam og kylling. Du kan lage en chutney, relish eller salsa med frukt ingredienser som ananas, mango eller mandariner, og tilsett hakket ananas mynte sammen med jalapeno peppers å gjøre en interessant topping for velsmakende retter.