Hvordan spise Grapefrukt

Grapefrukt er medlemmer av samme familie som agurk, gresskar og squash. Grapefrukt har tykkere, hardere skall enn sine mer populære fettere og brukes primært til pynt i Amerika. Hard, tørr gourds er ofte brukt til å lage beholdere eller kjøkkenutstyr. Noen varianter er spiselige når unge og små. Thai flaske gresskar og italiensk cucuzzi dyrkes spesielt for å spise. De brukes mye på samme måte som squash og andre sommer squash
. Du trenger
Skjærebrett
Knife
Baking ark
Flour
Eggs

Olivenolje
Cheese Tomatsaus
Instruksjoner

1. Velg gresskar som er ung og blank, uten synlige skader eller blåmerker. Hvis du ikke bruker en rekke vokst for å spise, velger svært små gresskarene, ikke lenger enn fingeren.
   

2. Skjær gresskar i strimler, og legge dem til din favoritt wok som om de var zucchini eller annen sommer squash.
   

3. Skjær gresskar i to, og grav ut et hulrom i midten. Fyll den med krydret ris eller kjøttdeig, og stek den fylte squash ved 350 grader Fahrenheit til den er myk.
   

4. Shred de gresskar for bruk i baking, eller tilsett mel og egg for å lage karbonader for steking.
   

5. Brød lange, diagonale skiver av italiensk cucuzzi gresskaret, og stek dem i olivenolje. Serveres med ost og en skje med tomatsaus.