Bruker for Raw Coconut

Forbereder rå kokos er en tidkrevende prosess: knekke hardt skall, drenering den indre melk, så møysommelig fjerne kokos kjøtt. Rå kokos er faktisk allsidig og har en mild nøtteaktig smak som parene godt med en rekke varianter. Den kan brukes for både søte og salte retter, så alt det arbeidet er ikke for ingenting
. Stew

  • Strimlet rå kokos kjøtt er en vanlig ingrediens i den salte, one-pot retter av Jamaicanske, indiske og thailandske retter. Det kan bli stenket på varme stuinger eller karri som en søt topping. Rå kokos går bra med kylling eller vegetabilske stuinger fordi de milde smakene blandes godt sammen uten å bli overveldende.
    Desserter

  • Cupcakes, kaker, paier og kaker kan alle være smaksatt eller toppet med strimlet rå kokos. Det vanligvis parene godt med smaken av vanilje, sjokolade eller tropisk frukt-flavored desserter. Som topping kan strimlet rå kokos også brukes til dekorative formål for desserter fordi det gir en luftig utseende når drysset på toppen. Det kan også bli stenket på iskrem som en sundae topping.
    Salater

  • Raw kokos legger et utbrudd av søt smak til både søte og salte salater. Det er en tradisjonell akkompagnement til fruktsalater, spesielt fruktsalater består av tropiske frukter som ananas, appelsiner, papaya eller mango. Rå kokos kan også bli stenket på velsmakende salat baserte salater å legge en mer dybde i smaken, særlig hvis salaten inneholder også nøtter eller tørket frukt, og er allerede bruker både salte og søte smaker.
    Bilder Snacks

  • For en søt og salt snack, kan rå kokos kombineres med granola, nøtter, tørket frukt eller sjokolade stykker for trail mix. Den rå kokos legger til en seig konsistens som kombinerer godt med crunchiness av granola eller nøtter. Sin søte, nøtteaktig smak motvekt saltet av nøtter og tartness av eventuelle tørket frukt for en velbalansert snack mix.
    Grains

  • Kokt korn, for eksempel ris og havregryn, kan dra nytte av et dryss av strimlet rå kokos. Som kokos smelter inn i varme korn, legges det til en kremet konsistens og litt søt smak. Røring kokosmelk inn i varme ris eller havregryn kan legge til en enda sterkere kokos smak og sikre at hele kokos benyttes.