Hvordan Toast fennikelfrø

Fennikel frø har en rik historie. De ble brukt som en gammel krydder i Middelhavet av grekerne. Over tid, bruk av fennikel som et krydder gjort sin vei øst og nord, og fennikel er nå en del av nordeuropeisk og østasiatiske matlaging. Det er en viktig del av kinesisk Five Spice Powder, så vel som i mange greske og asiatiske retter
hva du trenger
Fennikel frø
Small nonstick eller rustfritt stål saut & # xE9.; panorere
Treskje
Liten bolle eller stekeplate
Storage jar
Instruksjoner

1. Velg den mengden ønskede fennikelfrø å være ristet
   

2. Varm en liten, ungreased saut & # xE9.; panorere over høy varme. Når varme, sted fennikelfrø i pannen.
   

3. eller Flytt riste kjelen briskly frem og tilbake for å røre og agitere frøene så de ikke kleber seg til bunnen av pannen eller brenne . Eller bruk en tresleiv til å stadig røre frøene.
   

4. Cook fennikel frø for 3 til 4 minutter, eller til de blir duftende og litt mørkere brun.
   

5. Slå av varmen og ta kjelen fra komfyren toppen. Plasser frøene i en liten bolle eller spredt på en stekeplate for å kjøle.
   

6. Lagre ristet fennikel frø i en tett forseglet krukke.