Hvordan lage Billige hjemmelaget vin

Å gjøre vin er et prosjekt som du må gjøre langt før behovet for vin oppstår. Så hvis du planlegger en fest for denne helgen, må du kjøpe vin. Vinproduksjon i sin enkleste form er enkelt og veldig billig. Men du vil ikke oppnå den smaken eller fine viner fra vinprodusenter. Den enkleste vin å gjøre er referert til som ballong vin. Denne vinen tar noen ingredienser og litt tid til å forberede seg, og en måned eller så for å være klar til å drikke
. Du trenger
tre 16-oz. bokser frosset 100% druejuice konsentrat
2 1 gallon jugs (eller en mugge og flasker til å holde en gallon av væske)
96 oz. vann
1 kopp pluss 2 ts. sukker
1 pakke baker eller vin-making gjær
Liten bolle
Latex ballong
Gummistrikk
Pin
Måle cup
Trakt
Kaffefilter

billig til hjemmelaget vin

1. Hell tint juicekonsentrat i en ren gallon jug hjelp av en trakt. Du kan bruke en gammel melk eller vann jug. Tilsett vann og legg lokket på kannen. Rist kannen å blande saft og vann.
   

2. Sett på trakten tilbake på kannen og tilsett sukker. Raskt plassere lokket tilbake på kannen og rist for å blande sukker. Du ønsker ikke sukker å synke og bosette nederst på kannen. Rist for et par minutter for å sørge for at sukker er godt blandet.
   

3. Hydrate gjær ved å plassere litt varmt vann i en bolle og helle gjæren i den. Ikke bland gjær, bare la den suge opp vannet i omtrent en halv time. Tilsett 2 ts. av sukker til gjær og rør. Gjæren bør begynne å skum; når den skummer opp til ca en halv tomme, er det på tide å legge til juice.
   

4. Hell gjæren i kannen og rist den opp igjen. Sørg for å få gjær blandes inn saften godt. Ta lokket av mugge og sette det der det ikke vil bli kastet bort. Du må bruke det senere.
   

5. Poke fem eller seks små hull i toppen av ballongen. Plasser ballong over munningen av jug og for bedre å holde den på, vikle en gummistrikk rundt ballongen. Tuck ballongen ned inne i kannen.
   

6. Sett kannen på en hylle eller i et spiskammer hvor det vil være varm og ikke trenger å bli flyttet. Sjekk om det neste dag for å se om ballongen har begynt å blåse. Du bør også legge merke til boblene som kommer til overflaten og lyden av gassene som frigjøres fra de små hullene i ballongen.
   

7. La jug for ca to uker eller inntil ballongen tømmes mest av veien. Deretter overfører kannen til kjøleskapet og la den være der inntil ballongen er helt deflatert. Ta ballongen av på dette punktet, og sette lokket på igjen.
   

8. La vinen kjølig i noen dager, og deretter, ved hjelp av en trakt med et kaffefilter i den, overføre vin inn i en annen mugge eller flasker og legg lokk på dem. Vinen er klar til å drikke, men smaken vil fortsette å øke i flere måneder hvis du ikke drikker det med en gang.