Hvordan å gjære vin

Du trenger ikke å være en vitenskapsmann, en vinkjenner eller en kokk til å piske denne hjemmelagde vin i en nydelig bukett. Mens ingredienslisten er kort, er det brygge tiden litt på langsiden. Vær tålmodig -. Det er verdt ventetiden
hva du trenger
en boks med juice konsentrat
Sugar
en pakke med vin-grade gjær
Jug
Large ballong
Gummistrikk
Cheese klut
Instruksjoner

1. Kombiner en boks med juice konsentrat med sukker i en kjele, og kok til sukkeret er oppløst. Legg en pakke gjær til blandingen.
   

2. Hell disse ingrediensene i en gryte, og tilsett kaldt vann til å fylle kannen.
   

3. Skyll en stor ballong med vann for å få innsiden så ren som mulig.
   

4. Plasser ballong over munningen av jug og fest det tett med en gummistrikk.
   

5. Sett kannen på et kjølig, mørkt sted.
   

6. Sjekk brygg daglig. Som sukker blir til alkohol, fyller ballongen med gassene. Som det fortsetter å gjære, tømmes ballongen.
   

7. Ta av ballongen når den har deflatert, vanligvis etter ca 6 uker til to måneder. Sil vin ved hjelp av cheesecloth å fjerne eventuelle gjær eller sukker biter, og oppbevar i en krukke med lokk.