Hvordan dyrker de druer?

Drueranker dyrkes vanligvis i rader med stolper for støtte. Stolpene er vanligvis laget av tre, metall eller betong og er plassert med jevne mellomrom. For å dyrke druer må jorda være godt forberedt. Den skal være dyp og godt drenert, med en pH mellom 5,5 og 7,0. Jorden bør også endres med organisk materiale, for eksempel kompost eller gjødsel.

Vinrankene forplantes vanligvis med stiklinger. Stiklingene er tatt fra modne vinstokker og plantes om våren eller høsten. Stiklingene plantes i små hull, og jorden er pakket rundt dem. Deretter vannes stiklingene regelmessig.

Når vinrankene har etablert seg, må de beskjæres regelmessig. Beskjæring bidrar til å kontrollere størrelsen på vinstokkene og oppmuntrer dem til å produsere mer frukt. Beskjæring gjøres også for å fjerne sykt eller skadet treverk.

Vinrankene må også vannes regelmessig, spesielt i vekstsesongen. Mengden vann som trengs avhenger av klimaet og jordtypen.

Druer er vanligvis klare til høsting. Druene høstes for hånd eller maskin. Når druene er høstet, blir de sortert, vasket og pakket. Druene sendes deretter til markedet eller brukes til å lage vin eller andre produkter.