Hvordan lage Sweet and Sour Pork (10 trinn)

Selv om det er en rett laget for ikke-kinesiske smak, alle typer mennesker havn en hemmelig forkjærlighet for disse sprø svinekjøtt biter i søt saus. Og nå kan du gjøre det hjemme, i det private. Serverer to
. Du trenger
1 ts. malt eddik
1/2 løk - skiver
ris
5 ss. ananas juice
2 vispet egg
vegetabilske oljer
cornstarches
to partert tomater
woks
3 ss. tomat sauser
3 ss. plomme sauser
avlange skjeer
£ 1 porks filet kuttet i 1-tommers kuber
kjøkkentapetkniver
Cornstarches
Rice vegetabilske oljer
Kjøkkentapetkniver
Slotted Spoons
woker
Instruksjoner

1. Plasser pisket egg i en stor bolle eller gryte. Plasser cornstarch i en annen stor bolle eller panne.
   

2. Rull svinekjøtt i egg vask. Ta med en hullsleiv og frakk med maismel. Rist av overflødig og sett til side.
   

3. Heat 5-7 ss. olje i en wok eller stor stekepanne. Stek svinekjøtt over høy varme til den er gyllenbrun og sett til side for å renne av på tørkepapir. Kast frityrolje.
   

4. Rør sammen plomme og tomat sauser, ananas juice og malt eddik.
   

5. Heat 1 ss. olje i woken og stek løken i 1 minutt.
   

6. Legg saus og tomater til wok.
   

7. Legg svinekjøtt når blandingen er sizzling.
   

8. Rør sausen å belegge svinekjøtt.
   

9. Tilsett litt vann hvis du foretrekker en tynnere saus.
   
   

10. Serveres umiddelbart over ris.