Hvordan lage Filipino pansit

pansit er en velsmakende stekt ris-noodle fatet, tilsvarende chow mein eller pad thai, oftest servert på fester med adobo, ris og andre filippinske retter. Serverer fire
. Du trenger
2-3 ss. rapsolje
1/2 kan kylling buljong
2 hardkokte egg
2-3 knuste hvitløksfedd
1/4 c. vårløk - skivet
2 c. friske eller frosne blandede grønnsaker i biter store biter - inkludert selleri, gulrøtter, grønne bønner og kål
1/4 c. terninger løk
1/2 lb svinekjøtt
1 8 oz. pakke tynne asiatiske risnudler
salt
1/2 c. baby reker
3 ss. Soyasaus
Dagligvarer
kokkens kniver
miksing boller
Skillets
Woks
Blanding boller
Instruksjoner

1. Skjær svine i tynne skiver -. om 1-tommers lang, 1/8-tommers tykke
   

2. Sug nudler i varmt vann fra springen i ca 5 minutter og avløp (eller myke nudler etter anvisningen på pakken) .
   

3. Varm olje i en wok eller stor stekepanne over middels høy varme.
   

4. Brown svinekjøtt, løk og hvitløk i 2 minutter.
   
   

5. Legg soyasaus og stek til svine er helt kokt.
   

6. Legg reker og grønnsaker. Stek i 1 til 2 minutter.
   

7. Fjern fra varmen og sett til side halvparten av svinekjøtt-grønnsaksblandingen.
   

8. Rør nudler inn den andre halvparten av svinekjøtt-grønnsaksblandingen og tilsett 1/2 boks med kyllingbuljong. Bland godt.
   

9. Legg resten av vegetabilsk-svinekjøtt blandingen og bland godt.
   

10. Sted pansit på et stort fat.
    
    

11. Topp med skiver hardkokte egg og dryss med vårløk.