- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Verdens- & Regionale Kjøkken >> Indisk Mat
Hva er Nigella frø
?
Nigella frø, en svart frø så utbredt i asiatisk matlaging, har vært kjent for sine helbredende egenskaper i tusenvis av år. Det har mye blitt kjent som «den rette til Profeten." Dens medisinsk bruk er mye brukt i alternative behandlinger og naturlige botemidler rundt om i verden. Som et krydder, er det mye som løk frø, med en bitter, pepper-aktig smak.
Nigella som et krydder
Dyrket fra Egypt til India, Nigella frø er jet-svart frø som brukes for matlaging i indiske, iranske, libanesiske og tyrkiske retter samt brød over hele Europa. Det er også kjent som sort frø og har en distinkt aroma (type som oregano) og legger et røyksmak til mange eksotiske oppskrifter. Det må ikke forveksles med svart karve, som kommer fra en helt annen plante, og er ingen sammenheng.
Som et alternativ medisin
Nigella sativa brukes for tilstander som skallethet, kreft og svulster, hjerte-problemer, influensa og forkjølelse, høyt blodtrykk, høyt blodtrykk og nese og hals betennelse. Det hjelper også å styrke immunforsvaret. Hvert frø inneholder mer enn 100 kjemiske egenskaper.
Popularitet
Populariteten av dette frøet er hovedsakelig på grunn av læren til profeten (fvmh), som er basert i den muslimske religionen. Profeten har blitt sitert, "Det er healing i sort frø for alle sykdommer unntatt død."
Forholdsregler
Kvinner som er gravide eller som forventer å bli gravide bør ikke ta Nigella frø eller Nigella sativa i noen form. Alle med medisinske tilstander bør konsultere lege før du tar Nigella frø. Som med alle urte supplement, er moderasjon nøkkelen; tar 25 gram eller mer av frø er giftige. Kosttilskudd bør ikke blandes med medisiner; å gjøre dette kan ha alvorlige konsekvenser for helsen din.
Fun Fact
Nigella frø kan handle for å frastøte mygg og kan også brukes som mothballs å frastøte møll.
Previous:Hvordan lage Ghee med smør
Indisk Mat
- Erstatninger for Gurkemeie
- Hvordan lage Curry sennepssaus ( 3 trinn )
- Forskjellene mellom Saag & amp; Palak
- Hvor mange gram er det i en enkelt porsjon spinat?
- Er havrefiber organisk eller uorganisk?
- Hvordan spise Pav Bhaji
- Hvordan Cook Methi (5 trinn)
- Hvordan beregne kalorier i indisk mat
- Hvordan lage Pani Puri at Home (10 trinn)
- Hvordan forberede Pudina Chutney (5 trinn)
Indisk Mat
- African Mat
- Asiatisk Mat
- Kinesisk Mat
- Europeisk Mat
- Fransk Mat
- Gresk Mat
- Indisk Mat
- Italiensk Mat
- Japansk Mat
- Kosher Mat
- Latinamerikansk Mat
- Meksikansk Mat
- Midtøsten Mat
- Soul Food
- Sør-US Mat
- Spansk Mat
- Thai Mat
- Verdens- & Regional Mat


