Jak ugotować Tapioka (8 kroków)

Tapioka jest podstawowym składnikiem wielu pysznych deserów, takich jak pudding i Bubble Tea (boba). Wykonane ze skrobi bulw manioku roślinnych, perły tapioka pudding z tapioki dać swój charakterystyczny tekstury. Przy zakupie tapioki, to na ogół jest w postaci suchej i musi być gotowane zmiękły. Quick-kucharz z tapioki ma mniejsze ziarna niż regularne tapioki i zmiękcza się w ciągu kilku minut. Regularne tapioki może potrwać kilka godzin, aby zmiękczyć i zakończyć gotowanie, ale ma większe ziarno, które niektórzy ludzie wolą.
To, czego potrzebujesz
rondlu lub powolne kuchenka
Łyżka

wrzenia Tapioka

1. po zmiękczania tapiokę na napoje lub inne zastosowanie Boba oprócz budyniu Napełnij garnek z wodą.
   

2. Doprowadzić wodę do wrzenia .
   

3. Dodaj tapioki do wrzącej wody i mieszać ciągle, aż stanie się pożądane tekstury. Czas potrzebny będzie zależeć od wielkości i rodzaju tapioka. Powszechnie zrobić, gdy ma do żucia teksturę i jest głównie przezroczyste.
   Tapioka budyń
   

   1. tapiokę namoczyć na noc w wystarczającej ilości wody na pokrycie perły, w przypadku korzystania z regularnych tapioki (nie gotować lub szybkiego minut tapioki). Moczenie zmniejsza całkowity czas gotowania i zapewnia właściwą teksturę. To nie musi być objęte, ale można w razie potrzeby przykryć, aby zabezpieczyć go przed kurzem.
      

   2. Umieścić płynne składniki do przepisu budyń do rondla. Doprowadzić do powolnego wrzenia.
      

   3. Dodaj tapioki do cieczy i utrzymać się na średnim ogniu na kuchence.
      

   4. Mieszaj tapiokę ciągły do zapobiec jego zbicie razem. Zmniejsz temperaturę, aby zapobiec zsiadanie jeżeli mleko zacznie szybko zagotować. Szybkie kucharz tapioki zakończy gotowania w około 5 minut.
      

   5. Po tapioki został gotowania na pięć minut ciągle mieszając, będzie musiała rzadziej, ale nadal regularnie mieszając, aż perełki tapioki są prawie całkowicie przezroczyste (Zobacz Reference 2). Regularne tapioki może trzeba gotować na małym ogniu do dwóch godzin. Większe ziarna tapioki, tym dłużej trzeba gotować.