Jak dym Pomidory (5 stopni)

wędzone pomidory dodać gładką, bogaty smak sosów i przystawek. Pomidor jest słodkie, soczyste owoce, które ma na zadymionym smaku potężnych składników, takich jak liście herbaty i wiórów dębowych beczkach. Wystarczy kilka przedmiotów gospodarstwa domowego i trochę czasu, każdy rodzaj pomidora może być przekształcona w zadymionym delikatnością.
To, czego potrzebujesz
1/4 szklanki liści zielonej herbaty 1 szklanka oak-
Odpady beczka 10 Roma pomidory Największa
Sauce pan
Warzywa parowiec koszyk
Kleszcze
Instrukcji

  1. Pokroić pomidory Romów w pół i miarka się nasion za pomocą łyżkę. Upewnij się, że centrum jest oczyszczony i nasiona darmo.

  2. Umieść wiórów dębowych beczek i liści herbaty do rondla, wykładając dno patelni. Przykryć pokrywką z mieszaniny i umieścić na dużym ogniu.

  3. Pozostawić mieszaninę do lekko palić, zwykle po około pięciu minut na dużym ogniu. Umieść o połowę pomidorów, otwartą stroną do dołu, do kosza do gotowania na parze i umieścić kosz na patelni sos.

  4. Zmniejsz ogień do średnio-wysokiej i obejmują pomidory na patelni sos , Dym pomidory na około 15 do 20 minut, dzięki czemu skóra lekko kurczyć.

  5. Usuń pomidory z kosza za pomocą szczypiec i parowca miejsce na tacy, aby nieco ostygła.