Jak Devein Tygrys krewetki

tygrys krewetek - krewetka tygrysia - charakteryzuje się dużym rozmiarem i szaro-paski powłoki, która okazuje różowo-pomarańczowo po ugotowaniu. Ten typ soczyste krewetki jest podniesione w siedlisk tropikalnych z Indii i Tajlandii do Australii i RPA. Śniadanie serwowane jest w całych Stanach Zjednoczonych, panierowane, smażona lub gotowane i schłodzone z boku sosem koktajlowym na zanurzenie. The Tiger Prawn na przewód pokarmowy - zwany także żyły - spływa jej po plecach. Jest to czarny, a gdy jadalne, mogą być usunięte przed gotowaniem. Proces ten nazywany jest deveining.
To, czego potrzebujesz
Nóż
Bamboo skewer

Shell Off

1. Chwyć krewetkę Ogon i ściągnąć ją. Przesuń palec w dół kciuka lub na brzuchu krewetki podpatrywanie powłoki otwarte. Przesuń powłokę off.
   

2. Uruchom końcówkę noża do parkowania w dół z tyłu czarne żyły na krewetki, od góry do dołu, krojenie około 1/8-calowy głęboko w ciałem.
   

3. Za pomocą końcówki bambusa skewer wyciągnąć żyły z krewetek. Spłukać, aby usunąć ziarno z tyłu.:
   
   Shell na Twitterze

   1. Chwyć krewetki tygrysie w środku, z zakrzywioną tyłu krewetki do góry.
      
      

   2. Uruchom czubek noża do parkowania, wzdłużnie, na środku obudowy, przebijając powłokę na tyle głębokie, aby przebić się przez skorupy i do ciała, krewetka w.
      

   3. Przepłukać krewetkę, aby usunąć czarne żyły.