Jak zmierzyć filiżankę Warzywa

Ze względu na wiele pomiaru kubki i łyżki dostępnych, ustalenia właściwej kwoty składnika niezbędnego dla receptury może być trudne. Na szczęście, warzywa pomiar jest stosunkowo proste i można wykonać za pomocą narzędzia, które często znajdują się w kuchni. Z prawidłową miarki, jasnego zrozumienia słownictwa kulinarnego i praktyki w dobrym nożem, jest to łatwe do zmierzenia warzywa.
To, czego potrzebujesz
Warzywa Największa ostry nóż do cięcia pokładzie
Największa pralnia miarka (1 szklanka)
Instrukcje

1. Rozłóż czystej, suchej i wybrać krojenia nóż, który najlepiej nadaje się do warzyw. Grube warzywa będą wymagać trwałych nóż podczas gdy bardziej giętkie warzywa można łatwo wytworzyć przy mniejszym Nóż. Upewnij się, że nóż jest ostry. Nie tylko nudne, gdy nóż jest obciążające siekanie, jest również niebezpieczne.
   

2. Określ, jak należy przygotować warzywa. Przepis zazwyczaj wzywa do kości, drobne kości lub julienne. Chiffonade jest używany w ziołach i innych zielonych warzywach liściastych, zwykle, gdy zielone będą spożywane na surowo.
   

3. Pokrój warzywa na mniejsze kawałki, zanim zaczniesz podzielili je na formie wymaganej w recepturze. Zmniejszenie o połowę cebuli, kapusty głowy lub innych okrągłych warzyw i umieścić z boku wycięte, zapobiegając staczaniu warzyw.
   

4. Uruchom nóż przez warzyw prowadzący przód ostrza na cięcia wyżywienie, jeżeli przepis wymaga szorstkiej kotlet.
   

5. Kości warzyw przez siekanie w jednym kierunku, a następnie skręcić w nóż o 90 stopni i posiekać ponownie. Umieść nóż bliżej z każdym przejściu przez drobniejsze kości od odległości pomiędzy każdym cięciu będzie określić, jak duże kawałki będą.
   

6. Julienne jedzenie kładąc płasko na płycie żywności i krojenie to w drobne paseczki.
   

7. Zrób chiffonade układając liści zielonym razem i mocno je toczenia. Przecinają zieleni, tworząc cienkie wstążki lub chiffonade.
   

8. warzywa pokrojone miarka do miarki 1-cup, pakowania się w razie potrzeby w celu zapewnienia dokładności. Jeśli miarka 1-cup nie jest dostępny, można użyć mniejszej ilości. Należy jednak pamiętać, że 1 szklanka jest nadal konieczne, więc w przypadku korzystania z 1/3 szklanki, wypełnić Pucharze trzykrotnie 1cup posiekane warzywa.