Jak zrobić Cedar grillowanie Bale (6 stopni)

Na początku Rdzenni Amerykanie w Pacific Northwest naprawdę zaczęła coś kiedy przebił ich ryby z kawałków drewna i gotowane ich grę na otwartym ogniu. Setki lat później, w podwórkach w Stanach Zjednoczonych, ludzie wybrali się na pomysłowość tych wczesnych plemion i przechowywane tradycję żyje. Twórz własne deski do pieczenia na grillu - zamiast kupować wersje specjalne dla smakoszy - i cieszyć się dymny smak dają do żywności grill
ci to, czego potrzebujesz
surowe drewno ze stoczni drzewnym lub przechowywania sprzętu Piła
Oliwa z oliwek
wody
Instrukcji

1. Wybierz drewno. Grillowanie deski mogą być wykonane z wszystkich rodzajów drewna, w tym cedr, olchy, Hickory, i - na słodszy stronie - klon. Do najbardziej naturalny wędzony smak, znaleźć Żywotnik. Ryby i kurczaka zwykle najlepiej smakują z lasów cedrowych lub olchy jak, natomiast wieprzowina jest uzupełniony przez słodsze lesie, takich jak jabłka czy klon.
   

2. Głowa do stoczni drzewnym i szukać cienkich desek drewno, takimi jak te stosowane do budowy ogrodzeń. Upewnij się, że drewno jest co najmniej 1-cala grubości i 6 cali szerokości.
   

3. Upewnij się, że drewna naturalnego. Wszelkie substancje chemiczne w drewnie są podawany do żywności, który jest potencjalnie niebezpieczne. Drewno musi być niedokończone i bez chemikaliów. Cedar jest zazwyczaj najbezpieczniejszym wyborem, ponieważ to zwykle sprzedawane bez leczenia.
   

4. W przypadku długich kawałków drewna, piły i zrobić cięcia drewna do rozmiaru potrzebujesz. Za niewielką opłatą, asystent sklep może zrobić to graty dla Ciebie. 2- od 8 cali desek jest idealny.
   

5. Przygotowanie deski mocząc drewna w wodzie przez co najmniej jedną godzinę przed grilowanie, a korzystnie przez noc. To minimalizuje szanse pożaru podczas grillowania.
   

6. Rub deskę z oliwy z oliwek i warzyw, w razie potrzeby, więc jedzenie nie przywiera do drewna.