Jak zrobić jajko Wash do pieczenia ciasta (3 etapy)

Szczotkowanie wypieki z jajkiem może sprawić, że różnica między nudne smakołyki, które nie mają kolor i te, które mienią błyszczących w odcieniach brązu. Jajkiem tworzy powłokę, która dodaje do estetyki, tekstury i smaku ciast. Możesz zrobić i zastosować jajkiem w ciągu pięciu minut, aby rozprowadzić po wypieków takich jak pieczywo, bułeczki, rogaliki, ciasta, bułeczki i bułeczki cynamonowe. Tworzenie bardziej kuszące ciast przypadku lub przy użyciu umyć talerz jaj, które dodaje kolor i połysk, rysunek patronów lub gości firm wobec swoich słodkich deserów.
To, czego potrzebujesz
Egg
Bowl
mleka lub wody
Sól (opcjonalnie)
Przyprawy (opcjonalnie)
Ubij
szczotki Ciasto
Instrukcje

1. crack całe jajko do Miska lub oddzielić żółtka i białka jaja, w zależności od pożądanego koloru i połysk chcesz, aby Twoje wypieki mieć. Dodaj 1 łyżkę. mleka do całego jajka lub żółtka tworzyć błyszczącą powłokę, ciemnobrązowy. Dodaj 1 łyżkę. wody do całego żółtka jaja lub do tworzenia złoty kolor powierzchni o średnim połysku. Zostaw białka sama dla tekstury chrupiące i barwie.
   

2. Dodaj szczyptę soli, aby uzyskać więcej jaj mycia luster. Dodaj przyprawy, takie jak cynamon, cukier i gałką muszkatołową, w razie potrzeby. Ubij mieszaniny aż do spienionej.
   

3. Zanurz pędzel w ciasto i posmarować jajkiem jajka umyć na ciasta przed pieczeniem.