Jak korzystać z palaczem (6 stopni)

palacz jest to świetny sposób, aby dodać trochę różnorodność i wszechstronność podwórku kuchni. Zapewnia niepowtarzalny smak, lepsze nawilżenie i zwiększonej czułości do wielu mięs i drobiu. Nauka korzystania palacz jest łatwe. Slowvcooking i niskie ciepła są kluczem do sukcesu. Wystarczy wykonać te proste kroki i wkrótce będziesz palenia drogę do nowych i ekscytujących smakołyki.
Instrukcje

1. Umieść palacz na płaskiej, twardej powierzchni na zewnątrz z dala od obudowy i daszków. Istnieje wiele różnych typów cych. Znaleźć taki, który najlepiej pasuje do Twoich potrzeb i budżetu, a następnie dojechać producenta ściśle.
   

2. Wypełnij patelnię i brykietów z węgla drzewnego je ugasić zapalniczek. Niech płyn moczyć w na kilka minut przed oświetlenia. Możesz również dodać aromat zrębki drzewne, jak również, aby dać swój niepowtarzalny smak mięsa.
   

3. Dodaj wodę do garnka wody. Wody pomaga w utrzymaniu temperatury gotowania i utrzymuje powietrze palacza nawilżona. Jest to przydatne do linii garnek wody z folią na łatwiejsze czyszczenie, jak smalcem wpadnie w tej dziedzinie. Możesz również dodać przyprawy, przyprawy i marynaty do miski wody, aby dodać smaku.
   

4. Światło na węgiel drzewny i wióry z długim meczu lub lżejsze. Obserwować temperaturę na termometrze palacza. Zrównoważony, stała temperatura od 225 do 250 stopni, jest idealny do palenia.
   

5. Umieść mięso na ruszcie palacz. Jeśli Twoje mięso przyprawy, należy suche ściera tylko jako ciecz lub sosy spali w czasie powolnego gotowania. Możesz dodać je w ciągu ostatniego pół godziny gotowania.
   

6. Monitorowanie temperatury palacza. Możesz dodać więcej węgle lub drewno do utrzymania go podczas gotowania. Zachować pełną miskę wody, jak również. Upewnij się, aby obrócić mięso często i używać termometru do mięsa.