Jak zrobić szybkie i łatwe Steak Marinade (5 stopni)

Marynaty służyć dwóm celom: dodają smaku i kruchym mięso. Kwaśne składniki, takie jak wino, ocet, soki owocowe i cytrusowe przełamać ścięgna, dzięki mięsu więcej ofert. Ale trzeba uważać, aby nie nad marynować stek, jak może się załamać włókna mięsa za dużo i włączyć stek na papkę.
To, czego potrzebujesz
Stek z sosem 1/4 szklanki
2 łyżki , ocet winny
2 łyżki. brązowego cukru 1/4 łyżeczki Największa. pieprz mielony
Instrukcje

1. wymieszać sos stek, ocet winny, brązowy cukier i pieprz w samouszczelniający plastikowej torbie.
   

2. Dodaj stek do worka i włączyć go do pokrycia mięso z marynaty.
   

3. Usuń jak najwięcej powietrza, jak to możliwe i szczelnie zamknąć. Masaż mięso przez worek krótko, aby pomóc marynata przeniknąć mięsa.
   

4. W lodówce stek dla dwóch do 24 godzin, obracając mięso nad czasem.
   

5. Spuścić stek i odrzucić marynaty. Grill, jak zwykle.