Jak gotować z japońską ceramiczne doniczki

Japoński ceramicznych puli jest również znany jako donabe. Korzystanie z tego typu puli jest starożytna tradycja w kuchni azjatyckiej. Pojemnik ten fajans prowadzi i rozprowadza ciepło równomiernie, otaczając jego zawartość we własnej pary i utrzymuje wilgoć zablokowana w. Gotowanie z donabe jest zdrowy sposób przygotowania posiłków, ponieważ wartość odżywcza jedzenie nie jest stracone. Zdobądź posiada pokrywę w kształcie kopuły i zaokrąglone dno skutecznego obiegu ciepła.
To, czego potrzebujesz
japońskim ceramicznym naczyniu (donabe)
1 szklanka gotowanego ryżu
2 szklanki wody
grubej soli
Przyprawa garnka

1. Dump jedną filiżankę już gotowanego ryżu do garnka. Dodaj dwie szklanki wody.
   

2. Miejsce puli nad palnikiem gazowym. Ogrzewano do wrzenia (około 10 minut) do ryżu gęste i kremowe.
   

3. Pozwala ryżu do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Opróżnić go. Wytrzeć pot czyste. To jest teraz gotowy do pierwszego użycia.
   Cooking With Your Pot
   

   1. warzyw Chop i mięso pokrojone na kawałki. Sezon według potrzeb.
      

   2. Umieść mięso i warzywa do garnka (nie dodawać oleju do garnka). Umieść pokrywę kopuły mocno na ceramicznym naczyniu.
      

   3. Gotuj na palniku gazowym lub piec w piekarniku, zarówno przy niskiej temperaturze. Gotować powoli, aż mięso będzie miękkie.
      Czyszczenia i pielęgnacji garnka
      

      1. Nie zanurzać puli w wodzie z mydłem. Peeling z solą pot z kursu.
         

      2. Przepłukać pulę się tylko z wody. Wytrzyj wnętrze czyste.
         

      3. Zezwalaj i kopuła garnka pokrywkę do wyschnięcia całkowicie. Przechowywać w suchym miejscu aż do następnego użycia.