Como colocar Laranja em uma Turquia

Um favorito do feriado, sabores de peru, tradicionalmente assados ​​pode tornar-se aborrecido quando o pássaro é feito da mesma forma todos os anos. Turquia, no entanto, leva bem para temperos e sabores, então misturar as coisas não é uma tarefa difícil. Para uma inclinação nova para a velha tradição, tente adicionar laranja para o seu assado feriado. Com uma variedade de métodos disponíveis, a intensidade de sabor de laranja que você dê o peru pode ser tão grande ou pequeno como você escolher.
Instruções

1. A quebra uma laranja inteira para permitir que os sucos a fluir para fora e colocá-la no interior da cavidade do pescoço da ave. Como os cozinheiros de peru, os sabores da laranja vazar e permear a área imediata. Gentilmente aqueça o laranja antes de o colocar na cavidade para uma maior transmissão de sabor.
   

2. Coloque laranjas inteiras na cavidade torácica da Turquia. A quebra uma série de laranjas e colocá-los na cavidade como seria a cavidade do pescoço para dar sabor a uma parcela maior da ave.
   

3. Adicionar laranja para o recheio à base de pão. Misture fatias de laranja, raspas ou suco com seu recheio de pão. Adicione qualquer combinação dos três para alcançar a intensidade do sabor que você deseja. Para fazer as raspas, cascas apenas a parte exterior cor-de-laranja da casca, deixando a parte branca amarga para trás.
   

4. Adicionar sabores laranja sob a pele da ave. Cortar uma laranja inteira em fatias finas. Levante a pele do peru, tomando cuidado para não rasgá-lo. Deslize as fatias de laranja entre a pele ea carne.
   

5. Adicionar sabores laranja para a pele da ave. Misture o suco de laranja e doce de fruta com manteiga e regue ou escove a pele como os cozinheiros de peru.