Marcato faz o Atlas básico na mesma largura de 6 polegadas como o mais versátil modelo 150 máquina de macarrão. Uma seção de prensas e achata a folha de massa, ea segunda seção corta a massa em qualquer espaguete ou macarrão fettuccine. Um botão giratório permite que você altere a espessura da folha de massa para produzir redondos ou planos macarrão. Os acessórios incluem uma instrução e livro de receitas, uma manivela e uma braçadeira de balcão.
A primeira coisa que você precisa fazer é fazer uma folha plana de massas.
Máquina
Atlas deluxe Pasta

Marcato faz o Atlas de base 150 com uma secção de corte removível. Seções de corte adicionais aumentar o número de tipos de massas que você pode fazer. Alterar a espessura da folha de massa para produzir redondos ou planos macarrão utilizando o botão rotativo. O botão tem nove posições, as quais irão produzir folhas de massa 0,3-2,5 milímetros de espessura. Os acessórios incluem a instrução e livro de receitas, a manivela e a braçadeira balcão. O Atlas 150 pode ser expandido com uma variedade de acessórios de macarrão que deslizam sobre a máquina. Estes anexos incluem três larguras lasanha macarrão separados, uma fixação linguini, um anexo e um ravioli de fixação Capellini 1 milímetro.
Atlas de Energia Motor

O motor de potência substitui Atlas a manivela de mão, permitindo que você use as duas mãos para manipular a massa. Fixe a motor em que a manivela normalmente vai para ligar o Atlas 150 em uma máquina motorizada massas, simplificando enormemente o seu funcionamento. O motor encaixa ambos os modelos 150 e Atlas Atlas 180.

Esmalte Colors

Você pode personalizar ainda mais o aço inoxidável Atlas 150 com cores de esmalte opcionais. Esta opção tornou-se cada vez mais popular como cozinheiros domésticos procuram seguir um esquema de cores em suas cozinhas. As cores são ouro, vermelho, azul, rosa e preto.
Tamanho maior

A máquina de macarrão 180 Atlas oferece um tamanho maior para utilizar folhas de massa maiores. A folha de massa maior é de aproximadamente 1 polegada mais largo do que o da máquina Atlas 150 (7 polegadas contra 5,9 polegadas). No entanto, o Atlas 180 não permite que diferentes massas corte anexos, nem oferece a opção de cor.