Como cortar uma Butternut Squash

Butternut pode ser preparado de várias maneiras. Mais comumente a abóbora cortada em cubos e assado. Se você já tentou cortar em uma abóbora, você está ciente que é uma tarefa difícil devido à densidade do vegetal e da espessura da sua pele
. Coisas que você precisa
Abóbora
Pesado, faca afiada
Descascador vegetal
Instruções

1. Cortar o fundo e extremidades superiores do squash. De acordo com instruções sobre Simply Recipes, cerca de 1/4 de polegada deve ser cortado a partir de ambos os lados. Isso é feito em parte ao corte do caule ea parte inferior não-comestível da polpa, bem como para criar estabilidade para a próxima rodada de corte.
   

2. Mantenha a abóbora em sua mais fraca mão e tirar a pele da polpa fora com o descascador de legumes. Descasque a partir do gargalo da polpa para a parte inferior. A pele da polpa é normalmente de cor mais clara do que o interior da polpa. Quanto mais você pode remover a pele, mais fácil será para cortar o squash.
   

3. Fatia da abóbora descascada na metade de cima para baixo. Isto é mais fácil de fazer quando a abóbora está sentando-se em sua parte inferior plana.
   

4. Colher as sementes ea polpa da cavidade inferior da polpa de ambas as metades. Depois de raspar a polpa, a área preenchida com sementes deve aparecer limpo e liso.
   

5. Coloque as duas metades de squash para que lado o corte é voltado para baixo. Corte cada metade em da esquerda para a direita. Você deve acabar com quatro peças, as duas metades superiores e os inferiores duas metades.
   

6. Tome cada trimestre e fatia de cima para baixo pedaços 1 polegada de largura. Estas peças podem ser cortado novamente para fazer cubos menores. O tamanho dos cubos de você acabar com depende de sua preferência. Quanto menor os cubos, mais rápido eles cozinham.