Como cozer Red Snapper Fish

Com a sua levemente doce, sabor de noz e textura semi-firme, pargo vermelho se derreter-em-seu-boca delicioso quando torrado apenas à direita no forno. Roast todo cioba ou cortado em filés. Sua rosa escuro e pele metálico dá-lhe uma apresentação impressionante quando assado inteiro. É igualmente saborosa em forma de filé quando bem temperados e cozidos como é, ou incrustados em migalhas de pão
. Coisas que você precisa
Roasting pan
Óleo vegetal
spray de cozinha
faca afiada do chef óleo
Olive
Sal
Pimenta
Ervas secas, temperos
opcionais adicionais,
opcional Alimentos termômetro
Roasted inteira Snapper

1. Pré-aqueça o forno a 375 e entre 400 graus Fahrenheit. Unte levemente uma assadeira rasa com spray de óleo ou cozinhar.
   

2. Coloque uma dimensionado e eviscerado todo snapper em uma placa de corte limpo. Faça 3-4 fendas verticais ao longo do comprimento da caranga, em ambos os lados, usando uma faca do chef afiado.
   

3. óleo

   Regue azeite em todo o pargo em ambos os lados, em seguida, tempere a seu gosto com sal e pimenta. Adicione temperos adicionais, tais como ervas secas e alho picados e as cebolas.
   

4. Coisas da cavidade do pargo com ervas frescas e aromáticas, como alecrim e tomilho ramos, folhas de louro, erva-doce , alho e rodelas de limão.
   

5. Coloque o snapper na assadeira levemente untada com óleo. Asse no forno por 10 a 15 minutos por polegada de espessura na parte mais grossa do peixe. O peixe é feito quando a carne é totalmente opaco e flocos facilmente com um garfo, ou a temperatura interna chega a 145 F.
   Baked Snapper Filetes
   

   1. Pré-aqueça o forno a 400 F. Unte uma assadeira rasa com azeite e coloque-o no forno para aquecer.
      

   2. Lave e seque os filés de anchova vermelha, em seguida, tempere generosamente com sal e pimenta.
      

   3. Abra o forno e coloque os filés de anchova, o lado da pele para baixo, no óleo quente na assadeira. Ouvir para o peixe a chiar, o que garante uma pele crocante.
      

   4. Feche o forno e cozinhe o peixe até que a carne é totalmente opaco e flocos facilmente com um garfo, cerca de sete a 10 minutos . Sirva os filés quente, a pele voltada para cima.
      Panados Snapper Filetes
      

      1. Pré-aqueça o forno a 400 F. Lavar os filés de anchova vermelha sob a água fria e pat -os secar com toalhas de papel
         

      2. Estabelecidos três bacias rasas e adicione a farinha para o primeiro. Bata um ovo na segunda, e adicionar as migalhas de pão para um terceiro recipiente. Use qualquer tipo de miolo de pão, como simples, de estilo italiano ou panko.
         

      3. Draga cada filé de peixe em primeiro lugar na farinha, em seguida, a lavagem do ovo e, finalmente, as migalhas de pão. Pressione as migalhas de pão delicadamente em filetes para que eles aderir.
         

      4. Coloque os filetes de peixe panados em uma assadeira levemente untada e colocá-los no forno. Asse os filés até que a carne é totalmente opaco e flocos facilmente com um garfo, ou ela atinge uma temperatura interna de pelo menos 145 F.