Como fazer molho para carne assada

Um jantar assado panela com carne refogada-lento e legumes assados ​​definitivamente precisa de molho. Aqui está a minha versão que é fácil de corrigir
. Coisas que você precisa de água fria
(1/4 de xícara)
farinha (1/4 de xícara)
caldo de carne (1 xícara) de o assado ou a partir de um cubo boullion
Instruções

1. Meça a farinha (1/4 de copo) em uma panela pequena.
   

2. Use um garfo para agitar em uma quantidade igual de água fria (1/4 de xícara). Não use água morna para esta etapa. Mexa até que esteja bem misturado e não irregular.
   

3. Há duas maneiras de obter a uma xícara de caldo de carne. Você pode mergulhá-lo para fora da assadeira. Este caldo de carne contém gotejamentos de carne, vinho tinto (opcional), e aromatizantes das batatas, cenouras, cebolas, feijão verde e mushroooms que eu torrado com a carne. A desvantagem é que tem gordura nele.
   A segunda maneira é baixo teor de gordura, mas maior em sal. Dissolver um cubo de carne boullion em uma xícara de água quente. Eu aquecer a água por dois minutos no microondas para isso.
   

4. Misture o caldo de carne quente na mistura de farinha e água.
   

5. Calor esta no fogão em meio ao calor elevado. Mexa com freqüência para mantê-lo de ficar irregular e que adira ao fundo. Deve bolha suavemente.
   

6. Uma vez que engrosse à consistência de molho, despeje-o em seu barco de molho ou prato de serviço. Se parece irregular, você pode esticá-lo através de uma peneira no prato de servir.
   

7. Aproveite a sua festa carne assada com molho caseiro.